手作り大好きな方へ! 読谷にて募集中です

okinawanです。

台風一過
ベランダは荒れております、、、少し小雨がぱらついて
沖縄旅行されている方には、ちっと残念な夏なのかもしれません。

今年は本当に雨が多く、
晴れている日が極端に少なく、ダムは100パーセントの貯水率だと数ヶ月前に聞きました。

多分、今もそうなんでしょうね(汗

うちなーんちゅ(沖縄の地元民)にとっては、涼しくてよろしいのですが、はるさー(農家)にはどうなのでしょう。
作物に被害がないといいのですが。


さて、何を募集しているのかと言うと、
読谷村伊良皆で、手作りのものを出品される方を募集しています。

面白い企画だと思ったのですが、企画ではなく、小さなお店を持ちませんか?
ということです。

3段のカラーボックスが、1店舗。
それがいくつかあるのです。

写真を撮影してまいりましたので、見てもらったほうがいいですね!

3段が1店舗
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現在の様子をずらっと
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オープンしたてなので、まだまだこれからです。

こちらのオーナーは、「カービング」や漆喰でつくるシーサーも教えています。

以下はオーナーのお店
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カービングは生徒さんもいらっしゃいます。
好きな香りの石鹸を、花のように彫れば、洗面所やトイレにも置いていただけますよね!

道具はこちらでお求めになれますので、心配は無用だと思います。

許可を得ておりますので、連絡先を書いておきます。

場所:読谷村伊良皆286番地 読谷高校斜め向かい
電話:090-9492-7268
夢工房(渡辺久江さん)


PS
okinawanも出店予定です^^
読谷村だけではなく、他の市町村の方も可能だということです。
オーナーの渡辺さん曰く「村おこしの一貫になれば」ということでした。




すみません! & パッションフルーツ

okinwanです。


すっかりごぶさたをしてしまい

お詫びに、パッションフルーツの食べ方と選び方を少々


今も販売されていますが、まだまだ取れます

大輪の花は1日しか持たず、実にするために結実の作業をする方もいます。

色は緑色で、野球の硬球よりも小さめ

だけど、取れたては食べられません。

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このように赤くなって、皺皺になってからが食べごろです


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中はこう

種にうす皮がついている感じで、種ごとすくって食べます

味はマウンテンデュー♪


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まるで、、、海胆の中のように(笑



これはokinawanの自宅で摂れたものです^^


不定期ですが、これからも更新しますので、
どうぞよろしくお願いいたします。


沖縄の7月は、適度に過ごしやすい♪
日陰はね^^

しかし、今年に入って雨が多くって。。。

現在冷房27度のエコ生活を送っています^^
| 沖縄 曇り | Comment(0) | 日記




沖縄の山芋はちょっと違う

okinawanです

遅くなりましたが
新年明けましておめでとうございます

虎の年が、皆様にとって
ご多幸の年となりますよう、祈念いたします



久々の更新になってしまいました

沖縄は昨年の1月に引き続き、寒い日が度々あります
少し前、最高気温14度前後、最低気温が10度と
2月並みの寒さとなりました

今日は最高気温は20度くらい上がるようで
そのような日には子供達は半袖で遊んでいます

風があると体感温度は下がりますので
脱ぎ着できるような服装でお越し下さいね!

沖縄情報としてお役立て下さい
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【今日の歴】
新暦:1月17日
旧暦:12月3日
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【今日の方言】
チリ


方言ではないのですが、沖縄の高齢者はゴミと言わず、「チリ」と言います。

普通だと思っていたのですが
そうではなかったことが最近分かりました^^;

「ごみ捨ててきて」じゃなく
「チリ捨ててきて」なんですねw
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沖縄は年中景色が変わらず、
四季の移り変わりの景色がはっきりしている
他府県の方を羨ましく思います

聞かれることの一つに
「沖縄の冬、ならではの郷土料理は?」
ということがあります

悩みましたね

風景同様、あまりないのです

しかし、二つだけ分かったことがありましたので、紹介したいと思います


●山芋(他府県の山芋とは違います)
お正月の御節の中に、「山芋のスー炒りちー」が入っていたりします

山芋を蒸したり、茹でた後に皮をむき、短冊切りにしたものを、油と塩で炒めるだけのものです
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見た目はあまりよくないですが、
ムチムチしておいしいですよ^^

時期は秋から春にかけて取れます
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原型がこちら


●アンチエイジングでも注目を集めているシークヮサーは、この時期だとそのまま食べることが出来ます^^
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暑い時期はかなりすっぱく、薬味やジュースの原液として使います


この時期〜春に沖縄入りされる方は、是非食べてみてくださいね!
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