快晴。。。。。。。。。。あっついですｗ
気温も３０度まで上がるのでは？
風も程よくあるので、日差しが強い割には心地良いわよ＾＾
勿論長袖要りませ〜〜〜〜〜ん
ご旅行の参考にされてくださいね
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アクセス：空港から約１時間
場 所：沖縄県読谷村古堅 恩納村希望が丘
清流舎
http://www.seiryusha.com/
沖縄そばの店
木灰（イタジイ）の上澄み水で練りこんだ手打ちの沖縄そば
豚骨ベースですが、ダシの取り方にもこだわりが！
澄んだ豚骨ベースのダシに鰹だし。。。絶品です
素材にもとことんこだわり、全て有機栽培のものを使用
菜食主義の方向けに、動物性たんぱく質を一切使用しないマクロビオティックを指定することもＯＫ
隣にはマクロビオティック料理専門店
全ての素材が無添加、有機栽培、
料理は全て、動物性たんぱく質不使用
恩納村希望が丘では
沖縄そば＆木灰採取のため、なんと自らイタジイの木を燃やしてます
その熱で天然酵母パンを焼く
天然酵母パンは読谷村古堅の店舗にも置かれていますよ＾＾
料理教室も開催されているようですので、
マクロビオティックに興味のある方はお問い合わせくださいね
沖縄で唯一マクロビオティックを教えているようです
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ちなみにマクロビオティックとは（ウィキペディアより）
マクロビオティック (Macrobiotic) は、マクロ＋ビオティックの合成語である。語源は古代ギリシャ語「マクロビオス」で、意味は「健康による長寿」「偉大な生命」などとなる。18世紀にドイツのクリストフ・ヴィルヘルム・フーフェラントが長寿法という意味合いで使いはじめた。第二世界大戦前後に桜沢如一が、自ら考案した食生活法や食事療法の名称として広めたことから、現在ではこの意味で用いられることがほとんどである。
「玄米菜食」「穀物菜食」「自然食」「正食」」「マクロビ」「マクロ」「マクロビオティックス」「マクロバイオティック」「マクロバイオティックス」として紹介されることも多い。また、マクロビオティックを実践している人のことは、マクロビアンと呼ばれることもある
ジンベイザメ
沈没船
沖縄美ら海水族館ダイビング
が降りましたよ
